已連續(xù)舉辦了六屆的健康與發(fā)展中山論壇首次關(guān)注到健康食品產(chǎn)業(yè)，第一屆中國健康食品產(chǎn)業(yè)高端論壇昨天舉行。與會專家表示，公眾應(yīng)正確區(qū)分藥品與保健食品的不同：
近年來，人們對健康食品特別是膳食補充劑的消費需求迅猛增加，但同時由于市場不規(guī)范，眾多中小企業(yè)夸大宣傳令消費者望而卻步，公眾非常關(guān)心怎樣才能吃到安全可信的保健食品。
國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心主任兼國家公眾營養(yǎng)改善項目主任于小冬表示，生產(chǎn)企業(yè)是食品安全首要把關(guān)者，下一步將探索在生產(chǎn)企業(yè)中設(shè)立產(chǎn)品安全員制度，以加強對食品安全的監(jiān)管。
針對很多消費者對保健食品和藥品作用區(qū)分不清的情況，于小冬強調(diào)，保健品屬于食品而非藥品，（錄音827）：“消費者普遍認(rèn)為，保健食品是有療效的藥，這在我們國家要把這種觀念扭轉(zhuǎn)過來，保健食品是食品的一部分，是正常普通食品的一種補充�！�
專家表示公眾應(yīng)正確區(qū)分藥品與保健品的不同
發(fā)布時間：2011-11-28
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